Загрузка данных...

Вот как нужно подавать салаты на новогодний стол

16 ноября 2018 г. 13:40:19

Просмотров: 155

Вот как нужно подавать салаты на новогодний стол

Время летит незаметно. И глазом не успеете моргнуть, как наступят новогодние праздники. Поэтому уже сейчас пора запасаться рецептами вкусностей на праздничный стол.

Легкая закуска «Капрезе»

Блюдо пришло к нам с Апеннинского полуострова. Его цвета – это цвета итальянского флага. Основа же блюда – средиземноморские продукты: черри, базилик, моцарелла.

Маленьких помидорчиков возьмите приблизительно грамм двести, зелени хватит и пары пучков, а сыра до ста грамм.
Приготовить закуску очень легко. Необходимо сначала разложить на тарелку базилик, затем положить моцареллу, а завершить сооружение «Капрезе» разрезанными напополам томатами. И конечно же, все это залейте оливковым маслом.

Семга на шубе


Теперь приготовим блюдо с рыбкой, которая водится в северных широтах. Здесь уже будет посложнее. Кроме самой рыбы (ее возьмите грамм двести-триста) нам потребуется:
• картошка (отварная) – одна штука;
• пара куриных яиц, сваренных вкрутую;
• отварные морковка и свекла;
• веточка петрушки и одна луковица;
• ложка столовая шестипроцентного уксуса.
По вкусу вы можете добавить натуральный йогурт или майонез, соль и (или) молотый перец.
Как готовить?
Сперва необходимо все отварные овощи натереть на крупной терке. Затем рыбку порезать мелкими кубиками. У яйца нужно отделить белок от желтка и каждый из них также пропустить через терку. Только на этот раз используйте мелкую терку.
Лук нужно измельчить и замочить в уксусе. Оставьте его в уксусе минут на двадцать. Потом слейте жидкость и хорошенько отожмите лучок.
Теперь выкладываем наше блюдо по слоям. Первым будет свекла. Второй слой – это морковка. Третий – картошка, затем – яйцо и следом за ним лук. На самый вершочек нужно положить семгу. На каждый слой можете намазывать йогурт или майонез. Чтобы семга на шубе лучше пропиталась — оставьте ее на пару часов в холодильнике.

Шарики «Салатное ассорти»

 


Предлагаем сразу три вида.
Для первого нам понадобится:
• до двухсот грамм селедки;
• картошка отварная – две штуки;
• пара куриных яиц, сваренных вкрутую;
• половинка луковой головки;
• пара столовых ложек майонеза;
• пучок укропа.
По вкусу добавляйте черный перец и соль.
Как готовить:
Для начала рыбку нарежьте небольшими кубиками. Затем натрите картошку и яйца на крупной терке.
Лук нужно измельчить и замочить в уксусе. Оставьте его в уксусе минут на двадцать. Потом слейте жидкость и хорошенько отожмите лучок.
Потом нужно все компоненты нашего блюда смешать, добавить к ним майонез и сформировать шарики. В заключение обваляйте в измельченном укропе.
Еще один способ приготовления вкусных шариков. Для него нам потребуется:

 

• консервированная горбуша;
• отварные яичный белок и морковка;
• яичный желток − три-четыре штуки;
• грамм пятьдесят сыра;
• половинка луковой головки;
• пара столовых ложек майонеза.
По вкусу можно добавить перец или соль.
Этот способ похож на предыдущий. Первым делом при помощи вилки разомните консервированную рыбу. На крупной терке натрите белок, морковку и сыр. Измельчите желтки. Лук замочите в кипятке. Все это смешайте, добавьте майонез и перемешайте. Затем сделайте шарики и обваляйте их в желтке.
Третий способ готовится с такими ингредиентами:

 

• куриное филе (отварное) – грамм сто пятдесят-двести;
• столько же возьмите шампиньончиков;
• огурец — одна штука;
• пара зубчиков чеснока;
• грамм сто грецких орехов (измельченных).
Как приготовить:
Курочку нужно мелко порезать. Грибочки отварить и также мелко нарезать. А вот огурец нужно натереть на крупной терке.
Затем все смешать, заправить майонезом и скатать в шарики. Для последнего штриха обваляйте шарики в измельченных орехах.

Источник:  http://all-for-woman.com




Понравилась статья? Поделись!

!!

Добавить комментарий к статье


Политинформация

Сорванное перемирие

10 декабря 2018 г. 10:13:38 Просмотров: 86

США в золотой ловушке инков

10 декабря 2018 г. 10:04:28 Просмотров: 72

ЕС хоронит доллар. На поминки пригласили Россию (Crimson Alter)

6 декабря 2018 г. 12:19:37 Просмотров: 82

Россия отреагировала на сообщения о британских военных на Украине!

3 декабря 2018 г. 11:57:14 Просмотров: 121

Последствия введения военного положения для украинцев

27 ноября 2018 г. 14:19:48 Просмотров: 121

Тут есть военное положение, а там нет

27 ноября 2018 г. 14:12:56 Просмотров: 100

Созданная Лукашенко система зашаталась и начала сыпаться. Ирина Алкснис

9 ноября 2018 г. 9:55:03 Просмотров: 187

Торговал влиянием

7 ноября 2018 г. 10:41:01 Просмотров: 159

Зачем глобалисты переводят мир на 5G? Страсть как любопытно!

5 октября 2018 г. 11:04:39 Просмотров: 468

США объявили Международный суд ООН «политизированной и неэффективной» организацией

4 октября 2018 г. 13:30:14 Просмотров: 451

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Loading...
Яндекс.Метрика
feedback
Спасибо! Ваша заявка принята.