Загрузка данных...

Холодный супчик из огурцов

5 июля 2018 г. 14:01:14

Просмотров: 276

Холодный супчик из огурцов

Предлагаю простой и интересный рецепт холодного супа.

Огуречный суп займет минимум нашего времени на приготовление и в жару будет очень кстати.

Нам нужно:

  • 5 средних огурцов
  • 2 зубчика чеснока
  • 200 гр. нежирной сметаны
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • зелень
  • соль

Три огурца очистить от кожуры, порезать кружочками. Высыпать в блендер, добавить чеснок, сметану, сок лимона и соль по вкусу. Смешать всё в блендере до однородной массы.

Оставшиеся огурцы порезать кубиками (если кожура твёрдая, то лучше очистить её) и измельчить зелень. Высыпать в приготовленное пюре, хорошенько перемешать и поставить в холодильник на 2 часа.

Соус для подачи супа

1-2 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. молотого красного перца
1/2 ч.л. карри

Оливковое масло нагреть в микроволновке (30-60 сек.), добавить к нему приправу карри и острый перец. Перед подачей супа полить его приготовленным горячим соусом.

Украсить суп в тарелке можно зеленью, креветками, овощами или кусочками ветчины.

 

Источник: marena99.livejournal.com




Понравилась статья? Поделись!

!!

Добавить комментарий к статье


Политинформация

Сорванное перемирие

10 декабря 2018 г. 10:13:38 Просмотров: 59

США в золотой ловушке инков

10 декабря 2018 г. 10:04:28 Просмотров: 50

ЕС хоронит доллар. На поминки пригласили Россию (Crimson Alter)

6 декабря 2018 г. 12:19:37 Просмотров: 60

Россия отреагировала на сообщения о британских военных на Украине!

3 декабря 2018 г. 11:57:14 Просмотров: 110

Последствия введения военного положения для украинцев

27 ноября 2018 г. 14:19:48 Просмотров: 109

Тут есть военное положение, а там нет

27 ноября 2018 г. 14:12:56 Просмотров: 86

Созданная Лукашенко система зашаталась и начала сыпаться. Ирина Алкснис

9 ноября 2018 г. 9:55:03 Просмотров: 170

Торговал влиянием

7 ноября 2018 г. 10:41:01 Просмотров: 152

Зачем глобалисты переводят мир на 5G? Страсть как любопытно!

5 октября 2018 г. 11:04:39 Просмотров: 452

США объявили Международный суд ООН «политизированной и неэффективной» организацией

4 октября 2018 г. 13:30:14 Просмотров: 374

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Loading...
Яндекс.Метрика
feedback
Спасибо! Ваша заявка принята.