Загрузка данных...
2015.12.30 10:32:16
Просмотров: 3584
Дети больше всех ждут наступления Нового года. Они искренне верят, что в эту ночь могут произойти любые чудеса. Взрослые трепетно относятся к этим детским чувствам и всеми силами помогают свершиться какому-нибудь волшебству. 5 праздничных десертов для ваших детей, которые помогут сделать новогоднюю ночь еще более сказочной.
Ингредиенты:
печенье со вкусом какао — 30 шт.
Инструкция по приготовлению:
1. Положите печенье в кухонный комбайн и измельчите его в крошку. Добавьте сливочный сыр и перемешайте в комбайне. Должна получиться смесь консистенции теста.
2. Разделите на порции при помощи мерной столовой ложки и скатайте шарики. Положите их на противень с пергаментной бумагой для выпечки.
3. Возьмите крендели и сломайте их до формы, напоминающей оленьи рога. Воткните в верхнюю часть шариков. Поставьте на ночь в холодильник.
4. Растопите кондитерскую глазурь согласно инструкции на упаковке. Аккуратно опустите в глазурь шарики. Затем верните их обратно на противень.
5. К тому времени как вы закончите последний шарик, первый должен уже затвердеть и быть готовым к декорированию. Прикрепите при помощи оставшейся глазури глаза и нос. Пусть окончательно затвердеют, и можно подавать к столу!
Ингредиенты:
Инструкция по приготовлению:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Положите яичные белки, сахар и крем тартар в чашку от миксера. Поместите чашку на водяную баню. Энергично взбейте смесь до полного растворения сахара, чтобы не было видно сахарных кристаллов. Уберите с огня и взбейте с экстрактом.
2. Взбейте яичные белки миксером на средней скорости до того, как они станут ярко-белыми, но еще останутся жидкими. Добавьте пищевой краситель и продолжайте взбивать до устойчивых пиков.
3. Поместите полученную смесь в кондитерский шприц с наконечником «звезда». Выдавите будущие меренги на противень с пергаментной бумагой для выпечки или на силиконовый коврик. Каждую меренгу сделайте размером 2,5 см в ширину, 5 см в высоту и оставьте по 2,5 см между меренгами на противне. Посыпьте цветным сахаром.
4. Готовьте в духовке 2 часа. Затем откройте духовку и подержите там меренги еще 2 часа.
5. На верхушку елочек поместите звезду при помощи мазка глазури. Можно подавать к столу!
Ингредиенты:
Инструкция по приготовлению:
1. Используя маленький нож или зубочистку, смазанные кондитерской глазурью, прикрепите 2 конфетки для глаза и носа на верхнюю часть печенья. Маркером нарисуйте зрачки.
2. Намажьте кондитерской глазурью 1/3 верхней части печенья.
3. Аккуратно насыпьте красный сахар на глазурь, оставляя внизу тоненькую белую полоску.
4. Намажьте кондитерской глазурью 1/3 нижней части печенья.
5. Насыпьте кокосовую стружку на глазурь.
6. Присоедините маленькие кусочки зефира на верхнюю часть печенья.
7. Нарисуйте улыбочку санте с помощью съедобного маркера.
Ингредиенты:
Инструкция по приготовлению:
1. Смешайте муку, соль и разрыхлитель в чашке. Отставьте в сторону.
2. Взбейте масло и сахар до образования легкого крема. Добавьте яйца, ванильный сахар и миндальный экстракт. Хорошо все смешайте.
3. Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте.
4. Раскатайте тесто и при помощи специальной формы «домик» нарежьте печенье. Затем при помощи специального резца или маленького ножика вырежьте окно в центре домика у 1/3 всего количества печенья.
5. Охладите печенье в течение 30 минут.
6. Разогрейте духовку до 220 градусов.
7. Выпекайте 1 противень печенья в течение 12-16 минут, пока края не станут коричневыми.
8. Дайте печенью остыть.
9. Добавьте в ванильную глазурь пищевой краситель. Наполните кондитерский шприц глазурью.
10. Украсьте глазурью печенье без окошек. Сделайте 2 полоски вверху и внизу, а посередине — одну из четырех еврейских букв. Дайте глазури застыть в течение 15 минут.
11. Положите на противень печенье без окошка. На печенье с окошком нарисуйте глазурью тонкую полоску, прижмите печенье глазурью вниз к половинке печенья без окошка.
12. Наполните окошко маленькими конфетками, орехами или изюмом. Нарисуйте тоненькую полоску вокруг окошка. Положите сверху часть печенья без окошка с декором.
13. Оставьте печенье при комнатной температуре минут на 30 перед подачей на стол для того, чтобы все слои печенья склеились вместе. Готовое печенье можно хранить в герметичном контейнере 5 дней.
Ингредиенты:
Специальное оборудование:
Инструкция по приготовлению:
Делаем последнюю деталь нашей дудочки — трубочку из белого шоколада или помадки.
Держите ваши трубочки для вечеринки в герметичном контейнере. Так они могут храниться до 1 месяца. Они сделают вашу новогоднюю вечеринку незабываемой!
Источник:
http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/5-novogodnih-desertov-kotorye-poraduyut-vashih-detej-1147060/
© AdMe.ru
Понравилась статья? Поделись!
2019.04.10 10:10:44 Просмотров: 6782
2019.04.08 10:00:13 Просмотров: 21309
2019.04.08 09:58:40 Просмотров: 6738
2019.04.05 13:24:38 Просмотров: 6285
Антон2019-10-03 19:47:23
Перезвоните мне пожалуйста 8(953) 367-35-45 Антон.